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每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。

過年最大的一件事兒就是要準備好吃的產地直送野生超大爆卵熟小卷 過年年菜或是年貨最怕買到地雷，

現代人幾乎都上網購買年貨及年菜，就會發現準備年菜不如想像中困難，對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，

像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一，規劃必備年菜產地直送野生超大爆卵熟小卷

可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單，提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆

所以我推薦產地直送野生超大爆卵熟小卷這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理

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預先準備的主菜產地直送野生超大爆卵熟小卷，在除夕夜當天，媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理，就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理，

產地直送野生超大爆卵熟小卷保證讓家人讚不絶口，輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜

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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。

熟小卷料理

夏天熱的時候涼拌小卷料理最適合下酒菜了，又不怕吃了會熱

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涼拌小卷料理

涼拌小卷加熱一點點就好，然後加上薑與醬油在少許哇沙米

沾醬後吃就很好吃，爆卵而且鮮甜，讓你夏天涼拌不怕熱

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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思吃過就忘不了的味道根本就人間極品!! 年節伴手禮盒推薦，一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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冬山鄉公所印製觀光月曆，今起開放遊客到鄉公所索取。（記者張議晨翻攝）

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〔記者張議晨／宜蘭報導〕宜蘭縣冬山鄉公所今年首度印發「2018觀光月曆」，將冬山火車站、生態綠舟、三奇伯朗大道等美景收錄下來，今起開放民眾在冬山鄉公所免費索取，鄉公所表示，今年月曆印製2萬份，分送鄉民後，剩餘月曆開放遊客索取。

冬山鄉去年首度舉辦「徵求美攝」活動，廣邀攝影愛好者投稿冬山美景，最後再由評審選出12幅依序代表冬山鄉1至12月風新北年夜菜外帶過年送什麼禮給長輩過年送什麼禮景的攝影作品，最後再將這些得獎作品，收錄於「2018幸福冬山月曆」之中。

「2018幸福冬山月曆」1月以冬山河舊鐵路橋為今年開始，二月則是以新年圍爐為題，3月冬山老街、4月稻田、5月選入冬山河之美，7月以三奇伯朗大道，宣告稻禾豐收，最後12月以冬山河沿線夜景作為全年收尾。

冬山鄉長謝燦輝說，觀光月曆為鄉公所首次印發，希望把冬山之美帶進民眾家中，推廣鄉內人文及風景，今年月曆共印製2萬本，全鄉鄉民每戶1本，其餘份數自即日起開放遊客至鄉公所索取，送完為止。

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